피스타치오 크러스트 연어 레시피

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요리할 때 사용하는 냄비나 팬의 재질(주철, 스테인리스 스틸, 구리, 노스틱 등)은 열을 전도하고 유지하는 방식에 영향을 미칩니다. 이는 음식을 어떻게 조리할지, 밀봉할지, 준비하는 데 걸리는 시간을 결정합니다. 장비를 올바르게 선택하는 것은 요리 기술의 성공에 직접적인 영향을 미치며, 결과적으로 결과를 바꿔줍니다.

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